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‘커피커퍼’. 이 책은 커피를 한 잔 내려 그 맛을 음미하며 보아야 제격이다. 한 장 한 장 넘길 때마다 커피를 마시고 싶어지니 말이다.
‘커피에 관한 모든 것, 커피커퍼’ 강릉 커피커퍼 최금정 관장 출간
《커피커퍼》에는 커피의 역사와 문화, 맛과 멋은 물론 인문학적으로 읽어낸 작가의 다양하고 독특한 시선이 담겨있다.
20여 년 동안 강릉에 커피문화를 심고 가꾼 커피커퍼박물관 최금정 관장의 향기로운 커피 이야기
어떤 커피가 진짜 맛있는 커피일까. 우리가 커피를 마시면서 “이 커피 정말 맛 좋다”라고 하는 그 커피는 어떤 맛일까?
“커피는 곁에 있으면 즐겁고 떨어져 있으면 보고 싶은 존재입니다.”
이른 무더위를 잠시 잊게 할 흥미로운 이달의 신간과 베스트셀러, 개봉 예정 영화ㆍ전시를 소개한다.
커피가 어떻게 발견되어 발전해왔는지, 그리고 역사 속에서 어떻게 하나의 문화로 꽃피워왔는지를 담고 있다.
<커피커퍼>는 지난 20년간 강릉에서 커피 문화를 전파해온 커피박물관 <커피커퍼>의 최금정 관장이 집필한 ‘커피 백과사전’이다.
제10회 커피나무축제 개막
